Existieron -alguno se sigue usando- dos tipos de molinos en Destriana:

• Los molinos de harina

• Los molinos de linaza.

y, aunque en algunos, se conserva su estructura, ya no tienen la utilidad primitiva.

Aunque no se tiene constancia de la fecha de su construcción, tuvieron importancia hasta los años 80 ya que hasta ellos venían carros cargados de grano de los pueblos cercanos, para convertirlo en harina con la que se alimentaba al ganado. Además de su actividad económica, tenían su importancia lúdica; mientras se molía el grano, se formaban tertulias importantes donde se intercambiaban impresiones, se acordaban tratos, etc.

La distribución de los molinos en Destriana lo es en función del cauce del río Duerna, como no podía ser de otra manera. En concreto lo es a lo largo de una zaya que corre paralela al río confome se recoge en la imagen que se acompaña.

Profundizaremos un poco más en cada uno de los tipos de molinos, sus características, usos, etc.

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